Tökéletes ízharmónia az ’50-es évekből

A Gundel szeletet Borbély Béla cukrászmester tiszteletére készítjük, aki az ’50-es évek végén a Gundel étterem főcukrásza volt. Az étterem tulajdonosának felkérésére alkotta meg ezt a csodálatos süteményt! Azon kiváltságosak közé tartozunk, akik részesülhettek Béla bácsi tanításából, aki hatalmas önzetlenséggel osztotta meg tanítványaival tudását, abban reménykedve, hátha a szakma tiszteletének elhintett magvai életre kelnek a következő nemzedékben is.

Az étcsokoládés piskótalapokat fehércsokoládés-mogyorós krémmel, a fehércsokoládés piskótát pedig étcsokoládés-mandulás krémmel töltjük. A betöltés különleges mintája teszi látványossá ezt a süteményt.

Ár: 850 Ft / szelet